Tout savoir sur notre restauration
Restaurant Eurest
Laissez-nous vous enchanter chaque jour de créations raffinées dans le restaurant Eurest. Que vous ayez envie d’un plat de viande ou végétarien, léger ou consistant, vous trouverez votre bonheur chez Eurest pour une pause déjeuner copieuse comme pour un en-cas.
En cas de déplacement ou si vous souhaitez simplement sortir prendre le soleil, les plats sont également disponibles à emporter.
La cuisine autogérée
Équipement- Meuble de distribution inox 604 x 60 cm avec :
‣ 6 bains-marie, rangement ouvert dessous
‣ 4 x bacs GN 1/1 / 4x GN 1/2 avec couvercles, 20cm
‣ Salles de rangement avec étagères pour les ustensiles de cuisine
‣ 2 x marmites basculantes "Electrolux", 100 litres / 2 x 150 litres
‣ 1 combi-steamer "Lainox" 20 niveaux, 1 chariot de cuisson – transport
‣ 2 braisières basculantes avec arrivée d'eau, cuve 104 x 54 cm et égouttoir
‣ Combi steamer "Lainox" 10 niveaux sur châssis à glissières
‣ Cuisinière "Electrolux" 4 plaques
‣ 1 Machine à laver "Hobart" 124 x 72.5 x 151 cm
‣ Chambre froide "Teledor Melle" / congélateur bahut "Siemens" 156 litres
‣ Service de table pour 180 personnes